Dans une filière locale, les producteurs et consommateurs sont géographiquement proches,La définition est simple,Mais en fait elle pose beaucoup de questions… 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗲𝗹𝗮 𝘃𝗲𝘂𝘁 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗼𝗶 ? 🔸une certaine distance (100km entre producteur et consommateur ?)🔸un lien à un même territoire sans
La reterritorialisation, mis à part un mot pour le scrabble, impossible à prononcer, c’est quoi ? En simple c’est le fait de mettre ou remettre sur un territoire donné des filières agricoles et alimentaires. 🥔Cela veut dire : la production (par exemple des betteraves),
On en parle beaucoup de local, circuit court, bio, mais c’est quoi ? 🤔Aujourd’hui on définit ce que sont les circuits courts, Un circuit court est déterminé par le n͟o͟m͟b͟r͟e͟ ͟d͟’i͟n͟t͟e͟r͟m͟é͟d͟i͟a͟i͟r͟e͟s͟ ͟e͟n͟t͟r͟e͟ ͟l͟e͟ ͟p͟r͟o͟d͟u͟c͟t͟e͟u͟r͟ ͟e͟t͟ ͟l͟e͟ ͟c͟o͟n͟s͟o͟m͟m͟a͟t͟e͟u͟r͟ ͟: au maximum 1.
Demain, 23 septembre, c’est la journée européenne du Bio ! C’est l’occasion de sensibiliser à la production biologique et de promouvoir son rôle dans la transition vers des systèmes alimentaires durables et résilients. Mais Bio cela veut dire quoi? Dans
L’agriculture urbaine va de la production de basilic dans sa cuisine à de l’agriculture périurbaine en maraichage en passant par des jardins partagés ou de la production sur des toits. 👩🌾 Les activités sont très souvent mixtes (production végétale et