Hier j’étais aux 3e rencontres grandes cultures bio en hauts de France, organisées par Bio en hauts de France et la chambre d’agriculture
Il y a eu beaucoup d’échanges, de rencontres entre agriculteurs, acteurs économiques, conseillers, et l’évènement a été un succès. Bravo pour l’organisation !
Voici quelques points, que je retiens :
Dans la fertilisation penser dans l’ordre d’importance à :
- la rotation entre les cultures (un compromis entre marché, revenus et agronomie et fertilité du sol)
- le précèdent cultural (légumineuses)
- l’utilisation de fumiers et lisiers
- la fertilisation organique
Il est compliqué, voire impossible, d’avoir un système totalement autonome (si pas d’animaux présents sur la ferme), mais mettre en œuvre ces actions réduit la dépendance aux intrants extérieurs.
Dans la région d’ici 20 à 30 il y aura un déficit de 100mm d’eau (différence pluie – évapotranspiration). Cela nécessite de réfléchir dès maintenant à comment on s’adapte.
Pour plus de résilience il est important d’associer espèces/ variétés sur une même parcelle.
Association à réaliser : dans le temps (cultures intermédiaires), sur une même surface (cultures associées) sur un plan vertical (agroforesterie).
Adaptation avec de nouvelles espèces pour la région : tournesol, soja, lin textile, légumes secs, etc.
Présentation par Unilet l’interprofession des légumes en conserves et surgèles de quelques chiffres sur le secteur.
J’en retiens la prédominance du surgelé dans le Bio (plus qu’en conventionnel où domine la conserve.) Les deux cultures qui représentent 80% des surfaces : haricots et petits pois.
Les Hauts-de-France est une région où beaucoup de légumes sont produits, mais très peu en Bio.
La baisse de la consommation de produits Bio et les déconversions qui en découlent ont émaillé les échanges. Tout le monde est attentif à cette crise, la solidarité entre acteurs est primordiale pour passer le cap.
Merci Lieven Delanote (INAGRO) Delphine Bouttet (responsable de la station de Boigneville 91 – Arvalis)
Camille Hascoet (chargée de mission UNILET
Gilles Delanoy – agriculteur et président de l’OP Agoris
Thomas Raoul – FRDP, actionnaire de Trianture
Jérôme de Norabio
Pour les échanges avec Biocer @linetchanvrebio
