Envie d’un peu de positif sur l’agriculture française ?
Je vous partage un retour de visite, qui remonte le moral !
Cette semaine, un groupe de lauréats Nuffield d’Australie et d’Irlande est venu en visite en France. Nous leur avons fait visiter des fermes, des ateliers de transformation, des distributeurs variés. Un élément de leur apprentissage m’a surpris.
Selon eux, 𝒍𝒆𝒔 𝒂𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒇𝒓𝒂𝒏ç𝒂𝒊𝒔 𝒔𝒐𝒏𝒕 𝒇𝒊𝒆𝒓𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒆𝒖𝒓 𝒂𝒈𝒓𝒊𝒄𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 ; 𝒊𝒍𝒔 𝒎𝒐𝒏𝒕𝒓𝒆𝒏𝒕 𝒄𝒆 𝒒𝒖’𝒊𝒍𝒔 𝒇𝒐𝒏𝒕 𝒆𝒕 𝒒𝒖’𝒊𝒍𝒔 𝒍𝒆 𝒇𝒐𝒏𝒕 𝒃𝒊𝒆𝒏 !
Cela se ressent à tous les niveaux de la chaine :
🐐🌱 chez l’agriculteur qui fait de bons produits et pas juste des matières premières,
🧀🥐 chez le transformateur qui sublime ces produits en différents aliments,
🏷️🍒 chez les grossistes qui mettent en avant les produits,
🥬🛒 chez les supermarchés où des produits locaux sont mis en avant,
🍽️🥗 chez les consommateurs, qui prennent le temps de manger et savourer les aliments,
👩🌾👨🦰 via le lien crée entre agriculteurs et consommateurs via des marchés, AMAP, etc.
Avoir un point de vue extérieur, différent sur ce qui est fait est pour cela intéressant : cela nous permet de prendre du recul et d’apprécier ce qui fonctionne.
Alors certes beaucoup de choses sont à améliorer, mais prendre le temps 5min de voir du beau, du positif c’est agréable.
Alors Merci à eux pour ce retour et cette mise en perspective !
Pour plus d’informations : Nuffield France |
